Menu servi le soir à partir de 19h30

Vendredi et Samedi 2 et 3 octobre

Vendredi et Samedi 9 et 10 octobre

 

  Entrées au choix :

 1A) Petit potage Thaï, bonbons de scampis au basilic,
lait de coco, bâton de citronnelle et sauce aigre douce piquante.

ou

1B) Champignons de nos forêts,
gros pain doré au beurre, œuf poché, crème de balsamique et jus de poulette brun.

 

  Plats au choix:

 2A) ​​Filet de daurade,
écrasée de pommes de terre et salicorne, fond brun corsé.

 ou

 2B) Pasta artigianale,
féta de chez "Méli-Mélo" (*), guanciale croustillant, tomates cerises juste revenues, beurre de sauge citronné.

(*) possibilité de changer de fromage sur demande

 

  Desserts au choix :

 3A) Tatin de camembert et brie de Meaux,
pommes et poires du verger, juste renversée.

 ou

 3B) Panacotta d'automne
aux pommes raisins, caramel laitier et crumble au beurre salé.

Nous pouvons  adapter notre menu :

si vous êtes allergique, végétarien ou suivez un régime particulier.

Merci de le spécifier impérativement lors de la réservation.